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国外无限制直播:质量控制

SHANDONG JIEJING

产品的质量与安全直接影响到国家经济和人民生活,山东洁晶结合自身实际情况,从质量管理体系、人员控制、检验控制、可追溯性等方面出发,积极构建质量控制措施,确保产品质量可控,更好地履行自身的主体责任,促进自身的健康可持续发展。

建立健全完善的质量管理体系:完善企业内部质量管控规范,明确部门与人员的权限、职责及过程控制规范,保障产品符合相关要求。同时,将质量管理制度落实到每个生产环节,有效开展质量监控与管理活动,并及时辨识各生产环节中工序或工艺中存在的风险问题,及时采取有效措施进行处理,切实确保食品的质量与安全。

严格控制食品生产各环节质量:严格检验原材料供应商、原材料产品包装、到厂质量,编制具体的原材料质量管理机制与标准,构建原材料可追溯系统,从而有效保障原材料的质量与安全。在食品生产过程中,既要定期清理与维护食品生产所用的各种设备,又必须严格按照相关操作规程进行生产。

基于产品标准开展检验工作:设置中间控制化验室,针对过程产品进行针对性的检测,为生产提供第一手的参考数据,在产品质量进行出厂检验时,检验人员需要严格按照产品标准来开展检验工作,保证产品合格出厂。

建立了可追溯体系:规范了产品生产出厂全过程的质量控制标准及可追溯性。

  


  


  

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